株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、こだわりのたまごをつかったオールデイダイニングと日常の生活を豊かにする厳選されたアイテムが揃う京都・平安神宮道のライフスタイルショップ「シュイロ」にて、2024年6月4日（火）から6月30日（日）までの期間限定で、京都初となるポップアップを展開します。期間中、ZENB商品を実際にその場で購入できるだけでなく、スーパーフード・黄えんどう豆でできた「ZENBヌードル」「ZENBブレッド」と京都美山産の平飼いたまご「うちゅうの夜明け」をつかったオリジナルコラボメニューも提供します。
「シュイロ」ポップアップ開催概要
開催期間
2024年6月4日（火）～6月30日（日）
営業時間
（火、水、木、日）9:00～20:00（レストランLO 19:00）
（金、土）9:00～21:00（レストランLO 20:00）
*毎週月曜日は定休日となります。
開催場所
シュイロ
京都府京都市東山区定法寺町368-1（三条通神宮道上ル）
URL
https://shuiro-eatandcraft.com/
「シュイロ」ポップアップ詳細
●ZENB商品の販売
普段はオンライン中心に販売するプラントベース＆グルテンフリーのZENB商品から8種のラインナップを販売。
・ZENBヌードル（丸麺、細麺）
・ZENBマメロニ
・ZENBブレッド（くるみ＆レーズン、カカオ、3種の雑穀）
・ZENBパスタソース（たっぷりトマトの無水ソース、きのこの濃厚ベジクリーム）
●「ZENBヌードル」「ZENBブレッド」の限定コラボメニューも提供
累計販売食数1,600万食を突破した豆100%麺「ZENBヌードル」、まるごと豆粉でできたカラダ想いのパン「ZENBブレッド」をつかった期間限定コラボメニューを提供します。京都府美山町の新鮮で良質な湧き水と自家配合の餌で育った平飼いたまご「うちゅうの夜明け」をつかった特製メニューでZENBの人気商品のおいしさを体験ください。
1．うちゅうの夜明けたまごのサンドイッチ、ZENBブレッドで
平飼いたまご「うちゅうの夜明け」とまるごと豆粉パン「ZENBブレッド」のヘルシーサンドです。
・使用商品：ZENBブレッド3種の雑穀
・提供時間：モーニング（9:00～10:30）／ランチ（11:00～14:30）
・提供価格：800円（税込）
*ランチ時間の提供方法は以下となります。
・テイクアウト ：単品で販売
・レストラン提供：セットメニュー「うちゅうの夜明けたまごのサンドイッチプレート ZENBブレッドで」（1,600円（税込））を販売
2．ZENBヌードルで初夏の野菜のトマトソースパスタ、うちゅうの夜明けたまご添え
食物繊維や植物性たんぱく質がたっぷりな豆100%の「ZENBヌードル」と自家製トマトソースの相性がぴったりの体にやさしい一品です。
・使用商品：ZENBヌードル丸麺
・提供時間：ディナー（17:00～20:00）
・価格：1,600円（税込）
